K.S.A
12-31-2008, 10:43 PM
أسوأ عشر أطعمة
1-السكر : يوفر السعرات الحراريةفقط ، ولا يوفر كميات مفيدة من المواد الغذائية
ويساعد على تسوس الأسنان
2- الحلويات والشوكولاته: تقلل الرغبة في تناول الفاكهة والخضراوات والحبوب
والأطعمة الأخرى الغنية بالمواد المغذية وتسبب مشاكل صحية للأطفال .
3- الملح : وهو الشيء الذي نتناول منه الكثير بلا أية فائدة،لذا ينبغيعلينا أن لا
نتناول اكثر من نصف ملعقة منه يوميا، وهناك ما يكفي من أملاحالصوديوم الطبيعية
في اللحم والفواكه والخضار والحبوب .
4- الكيكوالبسكويت : وهي عالية الدهون والسكر عادة ولا ينبغي تناولها كثيرا
لانهيؤثر سلبا على مقاييس الغذاء المتوازن .
5- وجبات المقبلات : رقا قاتالبطاطس مثلا وهي تحتوي على دهون واملاح
عالية وقد تحل محل الكثير منالأطعمة المفيدة إذا ما جرى تناولها بكثرة خصوصا
بالنسبة للأطفال .
6- الشحم السمن البلدي وعرق الشواء وهي دهون مشبعة خالية من الموادالغذائية ،
استخدمي بدل منها زيت دوار الشمس.
7- فطائر اللحم مثلالسجق والسلامي بأنواعهما المختلفة وهي كثيرة الدهون وليس
فيها ما يكفي مناللحوم وإذا رغبتي في تناول اللحم اختاري اللحم الهبر.
8- المرطبات :غنيةأما بالسكر أو الحوامض التي تؤثر سلباً على الأسنان ويجري
استهلاكها علىنحو كبير من جانب الأطفال وهي لاتترك لنا مجالاً لتناول حاجتنا من
الأطعمةالمغذية.
9- الصلصات : غالبا ما تحتوي على الكريم والزيوت الأخرى ويمكناستبدالها
باستعمال معاجين الخضار وصنع ماسترد من الحليب المقشود .
10- الكريم: غني بالدهون ويجب استبداله باللبن أو الأشياء الشبيهة القليلةالدهون
والحذر من البدائل النباتية الغنية بالدهون
1-السكر : يوفر السعرات الحراريةفقط ، ولا يوفر كميات مفيدة من المواد الغذائية
ويساعد على تسوس الأسنان
2- الحلويات والشوكولاته: تقلل الرغبة في تناول الفاكهة والخضراوات والحبوب
والأطعمة الأخرى الغنية بالمواد المغذية وتسبب مشاكل صحية للأطفال .
3- الملح : وهو الشيء الذي نتناول منه الكثير بلا أية فائدة،لذا ينبغيعلينا أن لا
نتناول اكثر من نصف ملعقة منه يوميا، وهناك ما يكفي من أملاحالصوديوم الطبيعية
في اللحم والفواكه والخضار والحبوب .
4- الكيكوالبسكويت : وهي عالية الدهون والسكر عادة ولا ينبغي تناولها كثيرا
لانهيؤثر سلبا على مقاييس الغذاء المتوازن .
5- وجبات المقبلات : رقا قاتالبطاطس مثلا وهي تحتوي على دهون واملاح
عالية وقد تحل محل الكثير منالأطعمة المفيدة إذا ما جرى تناولها بكثرة خصوصا
بالنسبة للأطفال .
6- الشحم السمن البلدي وعرق الشواء وهي دهون مشبعة خالية من الموادالغذائية ،
استخدمي بدل منها زيت دوار الشمس.
7- فطائر اللحم مثلالسجق والسلامي بأنواعهما المختلفة وهي كثيرة الدهون وليس
فيها ما يكفي مناللحوم وإذا رغبتي في تناول اللحم اختاري اللحم الهبر.
8- المرطبات :غنيةأما بالسكر أو الحوامض التي تؤثر سلباً على الأسنان ويجري
استهلاكها علىنحو كبير من جانب الأطفال وهي لاتترك لنا مجالاً لتناول حاجتنا من
الأطعمةالمغذية.
9- الصلصات : غالبا ما تحتوي على الكريم والزيوت الأخرى ويمكناستبدالها
باستعمال معاجين الخضار وصنع ماسترد من الحليب المقشود .
10- الكريم: غني بالدهون ويجب استبداله باللبن أو الأشياء الشبيهة القليلةالدهون
والحذر من البدائل النباتية الغنية بالدهون